Cover von Macarons und Petit Fours wird in neuem Tab geöffnet
E-Medium

Macarons und Petit Fours

[GU Küchenratgeber]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klaeger, Cornelia
Jahr: 2012
Mediengruppe: eMedien
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Online-Bibliothek Standorte: Status: Download Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Macarons, Tarteletts und Petit fours original französisch und absolut im Trend. Mit unseren ausgetüftelten Rezepten sind sie leicht selbst zu machen. Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie, wie Pralinen, mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Klaeger, Cornelia
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer <München>
Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis EBook
ISBN: 978-3-8338-2965-5
Beschreibung: 44 S. zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kleingebäck, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rynio, Jörn
Mediengruppe: eMedien