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Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo (Verfasser)
Verfasserangabe: Thilo Bode unter Mitarbeit von Stefan Scheytt
Jahr: 2023
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Kochen / Zu Hause Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 11.06.2024

Inhalt

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher*innen nach Transparenz und Qualität erfüllen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo (Verfasser)
Verfasserangabe: Thilo Bode unter Mitarbeit von Stefan Scheytt
Medienkennzeichen: ZH KO
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, S. FISCHER
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen
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ISBN: 9783103971606
Beschreibung: [2. Auflage], 318 Seiten
Schlagwörter: Einkaufen, Lebensmittel, Ernährung
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Mediengruppe: Sachbuch